Publikavimo data: 2026-02-18
Morkų blynai su manų kruopomis
Blynai su morkomis gaunasi ryškūs, gražūs ir labai skanūs. O jei juos patieksite su grietine ir džiovintais pomidorais, tai įprastas pusryčių patiekalas virs kažkuo iš aukštosios virtuvės pasaulio. Juk sūrus prieskoninis pomidoras puikiai dera su morkų saldumu. Prieš kepant blynus, būtinai leiskite tešlai pastovėti bent 20 minučių, kad manų kruopos spėtų išbrinkti ir sujungti visus ingredientus.
Baltymai
4 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Supjaustykite morką.
Žingsnis 2
Į gilią dubenį sudėkite vištienos kiaušinius.
Žingsnis 3
Paskaninkite kiaušinius druska ir išplakite juos šluotele arba šakute.
Žingsnis 4
Pridėkite rūgštų pieną prie kiaušinių. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į kitą dubenį sudėkite tarkuotas morkas.
Žingsnis 6
Pridėkite cukraus prie morkų. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Pridėkite manų kruopas. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 8
Sujunkite morkų ir kiaušinių mišinius viename dubenyje. Prieš kepant leiskite masei pastovėti 20 minučių.
Žingsnis 9
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę. Kepkite 2-3 minutes iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.
Žingsnis 10
Apverskite blynus ir kepkite dar 2-3 minutes iš kitos pusės.