Publikavimo data: 2026-02-05
Namų grietinėlės saldainiai
Norint pagaminti grietinėlės saldainius, sumaišykite cukrų su pienu, grietinėle ir sviestu. Kaitinant mišinys sutirštės, cukrus karamelizuosis ir įgis būdingą auksinę spalvą. Išpilkite karamelę į formą, leiskite jai sustingti ir supjaustykite porcijomis. Svarbi detalė – dekoravimas. Jei norite pabarstyti saldainius riešutais, kokosų drožlėmis ar kitu pabarstymu, padarykite tai iš karto, kol karamelė dar nesustingusi. Paruoštus saldainius galima gražiai supakuoti ir pateikti prie arbatos arba net padovanoti artimiesiems.
Žingsnis 1
Į puodą arba keptuvę supilkite baltąjį ir rudąjį cukrų. Įpilkite kukurūzų sirupo, grietinėlės ir pieno. Įdėkite 200 g sviesto ir vanilės ekstrakto.
Žingsnis 2
Padėkite indą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite mišinį. Sumažinkite kaitrą. Virkite karamelę 5–10 minučių.
Žingsnis 3
Ištepkite kepimo popierių likusiu sviestu. Išpilkite karamelę tolygiai. Padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Pasidalinti
Kategorijos