Publikavimo data: 2026-02-20
Namų jogurtas
Namų jogurtas yra daug naudingesnis nei parduotuvėje pirktas jogurtas. Jūs patys galite reguliuoti cukraus kiekį ir pridėti savo mėgstamas uogas.
Žingsnis 1
Jei naudojate įprastą pieną iš parduotuvės, jį reikia pašildyti iki 40 laipsnių. Aš naudoju ūkininkų karvės pieną. Todėl pašildau pieną, neleidžiant jam užvirti, maždaug iki 80 laipsnių. Po to atvėsinu pieną iki 40.
Žingsnis 2
Į pieną pridedame raugą. Aš pridedu jogurtinį raugą su laktobakterijomis. Išmaišome.
Žingsnis 3
Išpilstome į stiklainius.
Žingsnis 4
Dedame į jogurtinę arba lėtą viryklę 6-8 valandoms, kol sutirštės.
Žingsnis 5
Paruoštą jogurtą atvėsiname.
Pasidalinti
Kategorijos