Skoningi namų kepti ritinėliai iš pirmo žvilgsnio atrodo sudėtingi, tačiau patikėkite, jie gaunasi skanesni nei pirkti.
Žingsnis 1
Kad ryžiai būtų birūs, virkite juos teisingai. Gerai nuplaukite ryžius. Užpilkite vandens tiek, kad jis būtų 1 centimetrą aukščiau už ryžius. Padėkite ant lėtos ugnies. Virkite 15 minučių, tada išjunkite ugnį ir neatidarinėkite dangčio. Ryžiai turi išvirti garuose dar 15 minučių.
Žingsnis 2
Pasigaminkite užpilą ryžiams. Stiklinėje sumaišykite 3 šaukštus ryžių acto.
Žingsnis 3
Į actą pridėkite druskos.
Žingsnis 4
Įberkite cukraus. Gerai išmaišykite ir supilkite acto mišinį ant ryžių. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Pasigaminkite įdarą ritinėliams. Nulupti krabų lazdelės, nuskuskite agurkus.
Žingsnis 6
Sutrinkite krabų lazdelės smulkia tarka. Sūrį taip pat smulkiai sutrinkite.
Žingsnis 7
Pridėkite majonezo ir ikros. Jei mėgstate aštriau, papildykite česnaku.
Žingsnis 8
Gerai išmaišykite. Kepamų ritinėlių užpilas paruoštas.
Žingsnis 9
Atidarykite nori lapą. Ant jo uždėkite ryžius, palikdami juostelę be ryžių, kad vėliau suformuotumėte ritinėlį.
Žingsnis 10
Uždėkite juostelę sūrio „Feta“ ir nuluptą agurką.
Žingsnis 11
Išdėliokite juostelę krabų lazdelės.
Žingsnis 12
Tvirtai suvyniokite ritinėlį.
Žingsnis 13
Supjaustykite ritinėlius į porcijas.
Žingsnis 14
Viršuje išdėliokite sūrio mišinį.
Žingsnis 15
Padėkite paruoštus ritinėlius į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 7 minutes.