Publikavimo data: 2026-01-31
Namų ritinys iš kiaulienos pilvo
Ritinys visiškai pagamintas iš organinės produkcijos. Svarbu pasirinkti patį jauniausią mėsą, kuo šviežesnė, tuo geriau ir skaniau. Ritinys, pagamintas iš kiaulienos pilvo, gaunasi neįtikėtinai skanus ir aromatingas.
Baltymai
8 g
Riebalai
50 g
Žingsnis 1
Pirmiausia reikia sumaišyti visų rūšių pipirus, garstyčias ir papriką. Gauta mišiniu patepkite pilvą. Pilvą suvyniokite į ritinį. Po to, kai suvyniojote ritinį, įvyniokite jį į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 3 dienoms. Praėjus trims dienoms, padėkite ritinį ant grotelių orkaitėje. Kepkite ritinį pirmiausia 30 minučių 90 laipsnių temperatūroje. Tada padidinkite temperatūrą iki 110 laipsnių ir kepkite dar 30 minučių. Tada vėl sumažinkite temperatūrą iki 90 laipsnių iki paruošimo.