Publikavimo data: 2026-02-05
Namų spageti su veršiena, žiediniais kopūstais ir grybais
Spageti su veršiena, žiediniais kopūstais ir grybais – labai neįprastas, įdomus ir skanus patiekalas. Patiekalui skirtas padažas susideda iš cukraus, krakmolo, jautienos sultinio, sojų padažo, imbiero ir aštrų pipirų. Jis daro šį patiekalą tokį švelnų, aromatingą ir aštrų skoniu. Veršiena, esanti patiekale, yra labai naudinga organizmui. Tai mažai kalorijų turintis, dietinis mėsa. Vitaminų ir mineralų rinkinys, esantis šiame mėsoje, padeda reguliuoti gliukozės lygį kraujyje.
Baltymai
10 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įdėkite cukraus, krakmolo, jautienos sultinio, sojų padažo, svogūnų ir česnakų miltelių, imbiero ir aštrų pipirų, viską gerai išmaišykite. Paruoškite gilią, didelę keptuvę, įdėkite 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite.
Žingsnis 2
Įdėkite mėsą ir kepkite ant stiprios ugnies, kol ji taps auksinės spalvos. Tada supilkite padažą į mėsą ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol paruošta. Įdėkite žemės riešutų aliejaus, išmaišykite ir troškinkite 2 minutes.
Žingsnis 3
Perkelkite viską į dubenį ir uždenkite dangčiu, kad mėsa nesušaltų. Toje pačioje keptuvėje įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų ir įdėkite žiedinius kopūstus ir morkas. Kepkite ant stiprios ugnies apie 5 minutes.
Žingsnis 4
Po to įdėkite brokolius ir kepkite dar 7 minutes. Tada įdėkite grybus ir kepkite 8 minutes, kol visi daržovės suminkštės. Į keptuvę su daržovėmis įdėkite mėsą su padažu, troškinkite dar 3 minutes. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Paruoškite puodą su pasūdyto vandens ir virkite spageti pagal pakuotės instrukcijas. Nukoškite ir patiekite kartu su mėsa padaže su daržovėmis.