Publikavimo data: 2026-01-31
Namų varškė
Varškė labai naudinga kaulams, dantims, odai ir plaukams. Aš ją gaminu pati, gaunasi daug skaniau nei iš parduotuvės. Minkšta, visiškai ne rūgšti, ne sausa.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą pilkite pieną, pridėkite kefyro, išmaišykite, palikite parą be dangčio.
Žingsnis 2
Patalpinkite puodą ant lėtos ugnies, pieno tuo metu nemaišydami. Kai pradės virti, išsiskirs išrūgos, jas galima atsargiai nupilti šaukštu.
Žingsnis 3
Po pusvalandžio išjunkite ugnį. Šiek tiek leiskite atvėsti ir atskirkite varškę nuo išrūgų naudojant sietą arba marlę.