Publikavimo data: 2026-02-15
Naujametinė „Eglutė“ su šokoladu
Iš dviejų ingredientų — sluoksniuotos mielinės tešlos ir šokoladinės pastos galima pagaminti skanų ir originalų naujametinį desertą. Svarbiausia čia — tai dekoravimas. Reikia iškočioti tešlą kuo ploniau ir išpjauti iš jos eglutės kontūrą. Įdarui galite naudoti bet kokią šokoladinę pastą, gali būti šokoladinė-riešutinė arba šokoladinė-grietinėlė. Galite tiesiog ištirpinti ant garų vonelės kelis šokolado plyteles ir naudoti jas kaip įdarą. O tada tiksliai sekite instrukcijas, kad išpjautumėte ir dekoruotumėte „eglutės“ šakas.
Baltymai
7 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Iškočiokite pusę tešlos į ploną lakštą, kurio storis apie 3-4 mm. Išdėliokite jį ant skardos. Buką peilio pusę naudodami, pažymėkite eglutės kontūrą per visą skardos aukštį ir plotį.
Žingsnis 2
Išdėliokite šokoladinę pastą tolygiu sluoksniu ant tešlos, neperžengdami eglutės kontūro.
Žingsnis 3
Iškočiokite taip pat plonai antrą pusę tešlos ir padėkite ją virš eglutės. Peiliu nupjaukite perteklinę tešlą pagal kontūrą, palikdami kelis milimetrus tešlos kraštuose.
Žingsnis 4
Palikdami nepažeistą centrinį „stiebą“, padarykite įpjovas, kurių plotis 2 cm, formuodami „šakas“. Kiekvieną tokią šaką suvyniokite į ragelį.
Žingsnis 5
Išplakite šakute vištos kiaušinį ir aptepkite tešlą kiaušiniu. Siųskite „eglutę“ į orkaitę 15 minučių.