Publikavimo data: 2026-02-01
Neįprasti virtinukai su keptu faršu ir svogūnais
Virtinukai iš tešlos su keptu faršu puikiai tinka šeimos pietums ar vakarienei, jie puikiai pamaitins jus ilgam laikui, tikrai nepamiršite šio neįprasto patiekalo skonio. Toks patiekalas laikomas ukrainiečių tradicija. Namų sąlygomis virtinukai gaminami paprastai ir nereikalauja daug laiko.
Baltymai
9 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Į gilią talpą supilkite vandenį, pridėkite aliejaus, kiaušinį, druskos ir šiek tiek išplakite. Tada pridėkite grietinę ir sodą, gerai išmaišykite. Po to suberkite dalį miltų ir maišykite iki vientisos tirštos masės. Iš gautos tešlos suformuokite kamuoliuką, perkelkite jį į maišelį, palikite 20 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną mažais kubeliais, kepkite keptuvėje iki auksinės spalvos. Tada pridėkite faršą, pasūdykite ir troškinkite iki paruošimo. Ant viryklės pastatykite puodą su vandeniu. Iš tešlos iškočiokite dešrelę, supjaustykite ją į mažus gabalėlius.
Žingsnis 3
Kai vanduo užvirs, pasūdykite jį, virkite virtinukus 15 minučių. Po to, kai jie išvirs, nukoškite juos per sietą, kad nuvarvėtų visas vanduo. Perkelkite į keptuvę prie faršo ir svogūnų, kepkite kelias minutes.