Nuostabi želė žuvis

Name: Nuostabi želė žuvis
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: Vanduo; Lauro lapas; Prieskoniai; Želatinos milteliai; Upėtakiai

Prieš Naujuosius metus galima pasitreniruoti gaminant tradicinius patiekalus. Tegul ant stalo būna ne „kokia bjaurastis“, o „kokia nuostabia“!

Gaminimo laikas

120 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

21 kcal.

Baltymai

3 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Iš žuvies gali likti uodega, galva, pelekai. Iš viso to pasidarykite želė. Pirmiausia išvirkite sultinį. Į vandenį įdėkite lauro lapą. Virkite 40 minučių.

Žingsnis 2

Po 40 minučių sultinį reikia nukošti.

Žingsnis 3

Apie stiklinę sultinio sumaišykite su 2 arbatiniais šaukšteliais želatinos. Šildykite, kol želatina visiškai ištirps.

Žingsnis 4

Žuvį išvalykite nuo kaulų, sudėkite į mažų formelių dugną, užpilkite vandens ir želatinos mišiniu. Galite pridėti citrinos skiltelę. Palikite šaldytuve 2-3 valandoms.

Pasidalinti

Panašus receptai

Beata

Žuvies aspikas su želatina

Haroldas Sakalauskas

Karpių želė

Nijolė Žukauskienė

Rožinė lašiša grietinėlės omlete

Raktiniai žodžiai

rausvosios lašišos receptai, receptų knyga, žuvies aspikas, jūsų receptai, vakarienė, pietūs, per 30 minučių, yra bendrų alergenų., paprastai, žuvies patiekalai, antrieji kursai