Publikavimo data: 2026-02-12
Obuolių uogienė
Aromatingas, skanus, saldus patiekalas.
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Trys kilogramai ranetkų, išvalytų nuo sėklų, supjaustyti ketvirtadaliais.
Žingsnis 2
Pridėkite 10 mililitrų vandens. Virkite ant lėtos ugnies, kol ranetkos suminkštės, apie valandą.
Žingsnis 3
Suminkštėjusias ranetkas sutrinkite blenderiu iki tyrės.
Žingsnis 4
Tyrę pertrinkite per smulkų sietelį, kad atsikratytumėte žievelių.
Žingsnis 5
Iš trijų kilogramų obuolių gautas 2,5 kilogramo paruoštos tyrės. Įberkite kilogramą cukraus ir virkite ant lėtos ugnies valandą. Kuo ilgiau virsite, tuo tirštesnė bus uogienė. Jei obuoliai rūgštūs, galima pridėti daugiau cukraus.
Žingsnis 6
Paruoštą uogienę supilkite į stiklainius. Mėgaukitės skania obuolių desertu žiemą!