Publikavimo data: 2026-02-14
Patingėti kopūstai su jautienos faršu ir prieskoniais
Lengviausias patingėtų kopūstų receptas. Šis patiekalas pasižymi švelniu skoniu ir greitai paruošiamas.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nulupkite morką, o svogūną nuo lukšto. Kruopščiai nuplaukite daržoves. Tada supjaustykite kopūstą, sutarkuokite morką stambia tarka ir smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 2
Kruopščiai nuplaukite ryžius šaltame vandenyje. Perkelkite juos į puodą ir užpilkite 300 mililitrų šalto vandens. Padėkite puodą ant viryklės, užvirinkite ir virkite 15 minučių.
Žingsnis 3
Į puodą supilkite 500 mililitrų vandens. Padėkite ant ugnies ir užvirinkite. Į verdantį vandenį įdėkite kopūstą ir virkite 5-7 minutes.
Žingsnis 4
Nukelkite kopūstą ant sietelio ir palikite 5 minutėms.
Žingsnis 5
Į gilią dubenį sudėkite faršą, o tada pridėkite kopūstą.
Žingsnis 6
Nusausinkite vandenį iš puodo su ryžiais. Palikite juos 10 minučių, kad atvėstų. Tada pridėkite ryžius į dubenį su kitais ingredientais.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvę. Supilkite saulėgrąžų aliejų ir sudėkite supjaustytas morkas ir svogūnus. Kepkite kelias minutes, kol jie taps auksinės spalvos. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite apkepimui atvėsti.
Žingsnis 8
Pabarstykite ingredientus dubenyje juodais maltais pipirais.
Žingsnis 9
Pridėkite universalių prieskonių.
Žingsnis 10
Sudėkite apkepimą ir įberkite druskos.
Žingsnis 11
Išmaišykite.
Žingsnis 12
Išplakite 1 vištos kiaušinį.
Žingsnis 13
Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 14
Įdėkite grietinę į stiklinę. Pridėkite vandens ir vėl kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 15
Suformuokite kopūstus ir šiek tiek apvoliokite juos miltuose.
Žingsnis 16
Į puodą sudėkite kopūstus ir užpilkite grietinės mišiniu. Užvirinkite vidutinėje ugnies. Virkite uždengę dangčiu 30 minučių.