Publikavimo data: 2026-02-15
Patingėti ritinėliai namuose
Šiems ritinėliams vis tiek reikės išvirti ryžius, plonai supjaustyti žuvį ir agurką, o tada suformuoti patiekalą. Tačiau privaloma ritinėliams bambukinė kilimėlis nereikalingas — tiesiog sudėkite įdarą tarp nori lapų dalių, kad gautųsi apimties turintis daugiasluoksnis kvadratas. Beliks tik jį perpjauti į porcijas ir patiekti su marinuotais imbierais ir sojos padažu.
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Išdėkite ryžius į puodą, užpilkite 100 ml vandens ir leiskite pastovėti 20–30 minučių. Tada uždėkite ant stiprios ugnies ir palaukite, kol vanduo užvirs. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite puodą dangčiu ir virkite ryžius iki paruošimo 20–25 minutes. Nukelkite puodą su ryžiais nuo ugnies.
Žingsnis 2
Sumaišykite dubenyje ryžių actą, cukrų ir druską, gerai išmaišykite. Supilkite acto mišinį į šiltus ryžius, uždenkite juos dangčiu ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.
Žingsnis 3
Perpjaukite nori lapą į 4 vienodo dydžio kvadratus. Agurką supjaustykite 2–3 mm storio griežinėliais. Raudoną žuvį supjaustykite ilgesniais plokščiais griežinėliais, maždaug tokio pat storio.
Žingsnis 4
Išdėkite vieną nori kvadratą ant pjaustymo lentos. Ant jo uždėkite ½ išvirtų ryžių, tolygiai paskirstykite plonu sluoksniu.
Žingsnis 5
Ant ryžių uždėkite antrą nori kvadratą ir ant jo padėkite agurko griežinėlius.
Žingsnis 6
Uždengite agurkus trečiu nori lapu. Patepkite nedideliu kiekiu varškės sūrio. Uždėkite varškės sūrio sluoksnį su paskutiniu nori lapu. Išdėkite likusius ryžius, o viršuje uždėkite žuvies juosteles.