Jį labai lengva paruošti, o jo skonis primins geriausio restorano šefo patiekalą.
Žingsnis 1
Nulupkite svogūnus. Supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Įdarą sudėkite į keptuvę. Aliejaus pilti nereikia.
Žingsnis 3
Į maltą mėsą sudėkite svogūną. Pirmiausia troškinkite, tada šiek tiek pakepinkite.
Žingsnis 4
Viską sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 6
Česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Jei neturite trintuvės, galite smulkiai sukapoti.
Žingsnis 7
Sumaišykite česnaką ir grietinę.
Žingsnis 8
Česnaką ir grietinę gerai išmaišykite ir supilkite majonezą.
Žingsnis 9
Gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 11
Aptepkite pitą padažu, pagamintu iš majonezo, grietinės ir česnako.
Žingsnis 12
Kruopščiai ištepkite iki kraštų ir pabarstykite sūriu. Tai bus pirmasis sluoksnis.
Žingsnis 13
Nuplaukite, atskirkite ir smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 14
Susmulkinkite žaliuosius svogūnus.
Žingsnis 15
Paimkite antrąjį lavašo lakštą. Aptepkite padažu ir pabarstykite žolelėmis.
Žingsnis 16
Pomidorus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite ant antrojo sluoksnio.
Žingsnis 17
Trečiąją pitą patepkite padažu ir sudėkite ant jos maltą mėsą. Pabarstykite likusiu sūriu (jei reikia).
Žingsnis 18
Išlyginkite maltą mėsą.
Žingsnis 19
Atsargiai susukite ritinį. Labai lėtai, kad pita nesuplyštų.
Žingsnis 21
Supjaustykite gabalėliais.
Žingsnis 22
Dėkite į įkaitintą orkaitę. Jei neturite orkaitės, galite pašildyti mikrobangų krosnelėje, kad sūris išsilydytų.
Žingsnis 23
Valgykite su pasimėgavimu.