Publikavimo data: 2026-02-01
Pitos su kiaušiniu, sūriu ir paštetu pusryčiams
Tai nesudėtingas ir sotus receptas. Jei ryte turite pakankamai laiko ir noro paruošti porą tokių sumuštinių, o taip pat neturite laiko ir noro prieš darbą eiti į „tą tinklinį kavinę“, kad gautumėte „tuos pusryčius“, tai siūlau jums puikią alternatyvą. Susidomėjote? Tuomet pradedame gaminti!
Baltymai
10 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Kiaušiniui paruošti pirmiausia patepkite kulinarinį žiedą ir keptuvę nedideliu kiekiu sviesto.
Žingsnis 2
Pateptą formą padėkite į iš anksto įkaitintą vidutinio karštumo keptuvę ir įmuškite ten kiaušinį. Aš gaminu taip: žalią trynį pirmiausia sutrinu silikonine mentele, kad jis išsisklaidytų po forma. Iškart po to, kai baltymas apačioje sutirštėja, uždengiu dangčiu, palaukiu kelias minutes, nuimu dangtį ir atskiriu kulinarinį žiedą. Gaminu dar apie minutę. Galite praleisti šį žingsnį ir paruošti kiaušinį savaip.
Žingsnis 3
Paimkite pitą ir perpjaukite ją (kaip nuotraukoje). Į gautą įpjovimą laisvai turi tilpti jūsų delnas.
Žingsnis 4
Paruoškite du sūrio gabaliukus. Rekomenduoju šiam tikslui pasirinkti maasdamo sūrį.
Žingsnis 5
Pradėkite rinkti sumuštinį. Sudėkite į pitą sūrį ir iš anksto paruoštą kiaušinio „kotletą“.
Žingsnis 6
Ko nors trūksta? Manau, kad mėsos. Pas mane po ranka yra vadinamoji „paskirstymo pasta“, paštetas arba sumuštinių pasta iš kiaulienos.
Žingsnis 7
Į savo sumuštinį taip pat dedu raudoną kopūstą, jis suteikia gerą skonį patiekalui.
Žingsnis 8
Paruoštą produktą pašildykite po kelias minutes iš kiekvienos pusės vidutinio karštumo iš anksto įkaitintoje keptuvėje, kol atsiras lengva plutelė.