Publikavimo data: 2025-08-20
Plonas hinkalas
Net nežinau, ar šis receptas yra čia, svetainėje, ar ne, ar yra jo gerbėjų. Gal kam nors jis patiks. Jis labai populiarus Dagestane. Jis ruošiamas paprastai.
Baltymai
16 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Išvirkite mėsą, reguliariai nugriebkite putas, verdant sultinį pasūdykite.
Žingsnis 2
Užminkykite tešlą. Į miltus įmuškite kiaušinį, įberkite šiek tiek druskos ir su vandeniu užminkykite vidutinio minkštumo tešlą.
Žingsnis 3
Palikite tešlą šiek tiek pastovėti, maždaug 10-15 minučių, ir iškočiokite į vidutinio storio sluoksnį.
Žingsnis 4
Gautą sluoksnį supjaustykite kvadratėliais.
Žingsnis 5
Virkite šiuos kvadratėlius sultinyje, kol suminkštės, ir perkelkite į lėkštę.