Publikavimo data: 2026-02-07
Plovas su kepenimis
Šiam supaprastintam plovo variantui reikės gilių keptuvių, troškintuvo arba lėtos viryklės. Ingredientai bus patys paprasčiausi, tačiau paruošto patiekalo skonis bus puikus. Vištienos kepenų mirkyti nebūtina, skirtingai nei jautienos ar kiaulienos. Tačiau, jei norite, galite mirkyti kepenis piene pusvalandį arba marinuoti prieskoniuose. Pirmiausia reikia jas troškinti su daržovėmis, tada pridėti ryžius ir viską virti kartu. Rezultatas bus paprastas, bet sočius ir skanus pietus ar vakarienę visai šeimai.
Baltymai
5 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Supjaustykite saldžiąją papriką ir svogūną mažais kubeliais. O kepenis supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Apkepkite svogūną su paprika 5 minutes vidutinėje ugnies, reguliariai maišydami.
Žingsnis 3
Į keptuvę pridėkite kepenis, kepkite dar 10 minučių. Pagardinkite daržoves su mėsa druska ir maltu paprika. Išmaišykite ingredientus, o tada išlyginkite paviršių.
Žingsnis 4
Ant viršaus tolygiai paskirstykite ryžius, užpilkite juos vandeniu. Uždarykite keptuvę dangčiu. Virkite patiekalą ant lėtos ugnies dar 20 minučių. Tada gerai viską išmaišykite, išjunkite šilumą ir leiskite ryžiams pastovėti dar 10 minučių.