Publikavimo data: 2025-08-18
Polenta su grybais ir troškintu kiaušiniu
Man labai patinka šie pusryčiai, juos gaminu dėl permainų.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Į verdantį vandenį suberkite kruopas. Pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite pipirais. Virkite, kol bus paruoštos. Paruošimas nustatomas pagal tai, ar maišant šaukštu matosi puodo dugnas.
Žingsnis 2
Į išvirtas kruopas suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Išvirusias kruopas supilkite į indus ir palikite atvėsti.
Žingsnis 4
Kol kruopos aušta, pakepinkite svogūnus ir grybus.
Žingsnis 5
Paimkite nedidelį dubenį, uždenkite maistine plėvele, patepkite saulėgrąžų aliejumi ir įmuškite kiaušinį.
Žingsnis 6
Suvyniokite kiaušinį į maistinę plėvelę. Užriškite plėvelę mazgu arba virvele ir 2-3 minutėms įmeskite į verdantį vandenį.
Žingsnis 7
Išimkite kiaušinius iš vandens ir nuimkite foliją. Kiaušiniai paruošti.
Žingsnis 8
Atsargiai apverskite dubenėlius su atvėsusiomis kruopomis (kruopos išlaiko savo formą) ant lėkštės.
Žingsnis 9
Ant viršaus sudėkite grybus ir virtą kiaušinį.