Pomidorų pasta „Universalis“

Name: Pomidorų pasta „Universalis“
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 1
Ingredients: Lauro lapas; Druska; Svogūnai; Malti juodieji pipirai; Pomidorai; Cukrus; Obuolių sidro actas

Paprasas receptas tiems, kurių daržovių lysvės šiais metais davė gausų pomidorų derlių.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

60 min.

Kalorijos

22 kcal.

Baltymai

1 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.33/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite pomidorus, pašalinkite kotelį ir supjaustykite. Pjaustymo būdas - salotinis. Aš nenusilupti pomidorų odelės šiam receptui, todėl geriau rinktis pomidorus su plona odele. Supjaustytus pomidorus sudėkite į storasienį puodą ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite druskos, pipirų, lauro lapą, 1 šaukštą obuolių acto ir virkite 20-30 minučių po užvirimo.

Žingsnis 2

Supjaustykite svogūną ir pridėkite prie pomidorų. Virkite dar 30 minučių ant vidutinės ugnies, tada nuimkite nuo ugnies.

Žingsnis 3

Kai patiekalas atvės, pridėkite 2 šaukštus obuolių acto ir sutrinkite blenderiu iki pastos konsistencijos. Pasta gali būti laikoma šaldytuve.

Pasidalinti

Panašus receptai

Daiva

Naminė pomidorų pasta

Francišekas Baranauskas

Tinginių makaronų bolonė su malta vištiena

Nijolė Žukauskienė

Naminė pomidorų pasta su hopli-suneli

Haroldas Sakalauskas

Pomidorų pasta su cinamonu ir gvazdikėliais

Francišekas Baranauskas

Klasikinė pomidorų pasta

Raktiniai žodžiai

veganams ir vegetarams, be įprastų alergenų, pomidorų pasta, daržovių padažai, pomidorų sezonas, mažai kalorijų, paprastai, klasika, įspūdingas receptas, ruošiniai, pomidorų padažai, padažai ir marinatai