Publikavimo data: 2026-02-08
Pomidorų sriuba su makaronais
Ši sriuba gaminama labai greitai, todėl puikiai tinka lengvam pietums. Ypač gerai ją gaminti vasarą, pomidorų sezono metu. Pasirinkite pačius sunokusius daržoves, kad sriubos pagrindas būtų sodrus ir aromatingas. Į sriubą pridėkite žolelių ir įvairių prieskonių, kad skonis būtų ryškesnis. Puikiai tinka česnakai, žalieji svogūnai ir aštrieji pipirai.
Baltymai
1 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Įdėkite pomidorus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite 10 minučių. Nupilkite vandenį, nulupti pomidorus.
Žingsnis 2
Susmulkinkite pomidorus naudojant panardinamąjį blenderį.
Žingsnis 3
Užvirkite vandenį mažame puode. Įdėkite makaronus, pasūdykite. Virkite 5 minutes. Nukoškite makaronus per sietą, kad nuvarvėtų vanduo.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną. Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje. Kepkite svogūną vidutinėje ugnies 3 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 5
Į puodą įdėkite pomidorų masę ir apkepintą svogūną, užvirinkite. Pasūdykite ir virkite ant silpnos ugnies 2 minutes.
Žingsnis 6
Įdėkite išvirusius makaronus. Išmaišykite.
Žingsnis 7
Susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Įdėkite juos į puodą. Išjunkite šilumą. Leiskite sriubai pastovėti po dangčiu 5 minutes.