Publikavimo data: 2026-02-19
Pomidorų sriuba su straciatella
Neįtikėtinai lengva, tikrai vasariška pomidorų sriuba su tikru itališku skoniu. Nacionalinio kolorito patiekalui suteikia autentiškas itališkas sūris Straciatella ir provanso žolelės. Straciatella – neįtikėtinai minkštas ir švelnus sūris. Jį galima rasti bet kuriame prekybos centre.
Baltymai
2 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Apkepkite svogūną ir česnaką aliejuje. Įdėkite pomidorus ir troškinkite apie 5 minutes. Perkelkite į keptuvę konservuotus pomidorus. Virkite 5 minutes vidutinėje ugnies, po to pasūdykite. Sutrinkite masę trintuvu.
Žingsnis 2
Baikite sriubos gaminimą. Užvirinkite pomidorų masę. Išdalinkite į lėkštes. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite provanso žolelėmis. Į kiekvienos lėkštės centrą įdėkite šiek tiek straciatellos.