Publikavimo data: 2026-02-04
Pomidorų sriuba su vištienos krūtinėlėmis ir kukuliais
Klasikinė sriuba su vištiena, kukuliais ir pomidorų padažu. Ryški, aromatinga ir sodri.
Baltymai
7 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Nuplaukite vištieną, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies.
Žingsnis 2
Nulupti ir nuplauti bulvės, svogūnai ir morkos.
Žingsnis 3
Po 15-20 minučių į puodą pridėkite kubeliais pjaustytas bulves.
Žingsnis 4
Morkas sutarkuokite stambia tarka, svogūnus supjaustykite kubeliais. Viską perkelkite į keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Kol mėsa su bulvėmis verda, apkepkite daržoves iki auksinės spalvos.
Žingsnis 6
Paruoštą vištienos filė išimkite iš puodo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Grąžinkite atgal į sriubą.
Žingsnis 7
Ten pat pridėkite daržovių apkepą ir kelis šaukštus pomidorų padažo.
Žingsnis 8
Į miltų dubenį įmuškite kiaušinį, pridėkite druskos ir universalių prieskonių. Minkyti tešlą kukuliams.
Žingsnis 9
Norėdami pagerinti skonį ir suteikti spalvą, į tešlą kukuliams pridėkite pomidorų padažo.
Žingsnis 10
Arbatiniu šaukšteliu atsargiai nuleiskite tešlą į verdančią sriubą. Paskaninkite druska, pipirais. Kai kukuliai iškils, leiskite patiekalui virti 5 minutes ant lėtos ugnies. Pridėkite žolelių ir išjunkite ugnį.