Publikavimo data: 2026-02-19
Prancūziški sluoksniuoti pyragėliai su gervuogėmis
Pyragėliai su gervuogėmis gaminami iš paruoštos sluoksniuotos tešlos ir įdaro iš minkštųjų sūrių rūšių bei šviežių vasaros uogų. Galbūt tai greičiausias ir skaniausias kepinys. Prie stebuklingo aromato ir nepakartojamo šviežių ir traškių pyragėlių skonio niekas negalės atsispirti, kad jų neparagautų.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Padalinkite tešlą į porcinius kvadratėlius ir šiek tiek ją iškočiokite ant darbo paviršiaus, šiek tiek pabarstydami miltais.
Žingsnis 2
Ant pusės kvadratėlio dėkite sūrį, šalia sudėkite gervuoges, pabarstykite cukrumi ir uždenkite įdarą antrąja tešlos puse. Kampus prispauskite šakute.
Žingsnis 3
Kiaušinį sumaišykite su pienu, šluotele išmaišykite iki vientisos masės. Šiuo mišiniu, naudojant silikoninę šepetėlį, aptepkite viršų savo pyragėlių.
Žingsnis 4
Išdėliokite juos ant skardos ir įdėkite į įkaitintą orkaitę iki 180 °C 15-20 minučių. Kai tik pyragėliai paruduos – išimkite juos iš orkaitės ir leiskite atvėsti.