Publikavimo data: 2026-02-08
Pšenių košė su moliūgu
Košės – labai naudingas patiekalas tiek vaikams, tiek suaugusiems. O košė su moliūgu naudinga dvigubai.
Baltymai
1 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Moliūgą nulupti ir išimti sėklas. Supjaustyti mažais kubeliais. Užpilti vandeniu ir virti ant mažos ugnies, nuimant putas ir maišant, kol suminkštės.
Žingsnis 2
Pšenių kruopas gerai nuplauti vandeniu. Anksčiau šeimininkės visada sakydavo, kad pšenių kruopos plaunamos septyniuose vandenyse, tai yra, 7 kartus reikia pakeisti vandenį plaunant.
Žingsnis 3
Nuplautas pšenių kruopas užpilti vandeniu ir užvirti. Po užvirimo nuimti putas ir pasūdyti.
Žingsnis 4
Po 5-7 minučių supilkite pieną. Tęskite košės virimą ant lėtos ugnies.
Žingsnis 5
Kol košė verda, nuimkite nuo viryklės išvirusią moliūgą. Nupilti perteklinį vandenį.
Žingsnis 6
Įdėkite moliūgą į puodą su koše. Viską kartu užvirkite. Pabaigoje pridėkite sviesto ir uždenkite dangčiu. Palikite košę dar šiek tiek pakaitinti puode.