Publikavimo data: 2026-02-14
Pšenių košė su troškiniu
Konservuota troškinta mėsa visada padės, jei reikia sočio patiekalo, o laiko jam ruošti yra mažai. Pšenių kruopos išvirs beveik be jūsų dalyvavimo ir per tą laiką gerai įgers mėsos sultis, taps išgaravusiomis ir labai skaniomis. Skirkite 5 minutes, kad apkepintumėte su troškiniu svogūną ir morką. Daržovės padės pašalinti būdingą konservų skonį ir padarys patiekalą išvaizdesnį. Troškinys tiks tiek jautienos, tiek kiaulienos, svarbiausia, kad jis būtų geros kokybės.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supjaustykite svogūną kubeliais, kurių kraštinė 3-4 mm. Smulkiai supjaustykite morką plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Įjunkite stiprią ugnį po keptuve, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Kepkite svogūną, maišydami, 1-2 minutes.
Žingsnis 3
Į svogūną įdėkite morką, kepkite daržoves kartu, periodiškai jas maišydami, apie 2-3 minutes.
Žingsnis 4
Iš skardinės išimkite troškinį kartu su riebalais ir želė, įdėkite į keptuvę prie daržovių. Gerai sumaišykite mėsą su daržovėmis.
Žingsnis 5
Į keptuvę suberkite pšenių kruopas, viską gerai išmaišykite. Paskaninkite druska ir pipirais, įdėkite lauro lapą.
Žingsnis 6
Į pšenių kruopas įpilkite karšto vandens, išmaišykite ir palaukite, kol skystis keptuvėje užvirs. Sumažinkite ugnį iki silpnos, uždenkite košę dangčiu ir virkite apie 30 minučių, kol pšenių kruopos bus paruoštos.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite krapus, suberkite juos į keptuvę. Išmaišykite košę ir nuimkite nuo ugnies.