Publikavimo data: 2026-02-18
Pupelės su medžiotojų dešrelėmis
Pupelės su medžiotojų dešrelėmis kepamos orkaitėje ir gaunasi labai aromatingos, skanios ir sočios. Papildykite patiekalą įvairiais daržovėmis: paprika, pomidorais, svogūnais. Jei įmanoma, rinkitės skirtingų spalvų daržoves, kad patiekalas būtų ryškus ir gražus. Pavyzdžiui, paimkite po vieną raudonos, žalios, oranžinės ir geltonos paprikos skiltelę. Pupelės tinka tiek baltos, tiek raudonos. Įdėkite daugiau prieskonių ir žolelių, kad sustiprintumėte paruošto patiekalo aromatą.
Baltymai
11 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Perpjaukite kiekvieną vyšninį pomidorą per pusę. Smulkiai supjaustykite svogūną ir raudonąjį svogūną.
Žingsnis 2
Supjaustykite papriką juostelėmis. Kiekvieną dešrelę perpjaukite į 4-5 dalis. Pertrinkite česnaką per presą.
Žingsnis 3
Į kepimo indą sudėkite pomidorus, svogūnus, papriką, česnaką ir dešreles. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Apipilkite viską augaliniu aliejumi. Vėl išmaišykite.
Žingsnis 5
Pabarstykite patiekalą druska, juodaisiais maltais pipirais, įdėkite lauro lapą.
Žingsnis 6
Įdėkite džiovintų čiobrelių ir rozmarinų. Išmaišykite. Įdėkite indą į 180 °C įkaitintą orkaitę 40 minučių.
Žingsnis 7
Išimkite indą iš orkaitės. Įdėkite pupeles. Išmaišykite. Grąžinkite indą į orkaitę dar 10 minučių.