Publikavimo data: 2026-02-16
Purūs blynai su kefyru ir putpelės kiaušiniais
Tai ne tik skanus, bet ir originalus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvam užkandžiui.
Baltymai
6 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Į dubenį įmuškite putpelės kiaušinius. Įberkite cukraus ir žiupsnelį druskos. Ingredientus išplakite šluotele.
Žingsnis 2
Į masę iš putpelės kiaušinių supilkite šiltą kefyrą ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Į kefyro ir putpelės kiaušinių masę persijokite kvietinę miltus. Ingredientus išmaišykite taip, kad gautųsi švelni, vidutiniškai tiršta blynų tešla.
Žingsnis 4
Į mišinį supilkite šaukštą augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite.
Žingsnis 5
Dabar į tešlą įberkite kepimo sodos. Išmaišykite tešlą ir leiskite jai „pailsėti“ 5 minutes.
Žingsnis 6
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Su šaukštu dėkite tešlą su kefyru ir putpelės kiaušiniais į keptuvę. Kepkite blynus po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Paruoštus blynus po kepimo geriausia padėti ant popierinių rankšluosčių, kad nusausintumėte perteklinį aliejų.