Publikavimo data: 2026-02-21
Purūs blynai su obuoliu
Jei namuose turite kefyro ir nežinote, kaip jį panaudoti, iškepkite blynus pagal mūsų receptą. Blynai su kefyru gaunasi purūs, o kad suteiktume lengvą rūgštelį, į tešlą pridėjome obuolių. Citrinos žievelė suteiks blynams gaivų citrusinį aromatą. Paimkite kefyrą, pridėkite kiaušinius, cukrų, citrinos žievelę ir miltus, šiek tiek augalinio aliejaus ir kepimo miltelių purumui. Tada į tešlą įdėkite supjaustytą obuolį ir apkepkite blynus keptuvėje iš abiejų pusių.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Į dubenį suberkite kvietinę miltus ir kepimo miltelius. Įdėkite cukraus, vanilės ir žiupsnelį druskos.
Žingsnis 2
Nulupkite citrinos žievelę smulkia tarka. Įdėkite ją į dubenį su miltais.
Žingsnis 3
Į sausą mišinį įmuškite kiaušinius, pridėkite kefyro ir augalinio aliejaus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Supjaustykite obuolius mažais gabalėliais.
Žingsnis 5
Įdėkite obuolius į dubenį su tešla ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Uždekite keptuvę ant ugnies. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų.
Žingsnis 7
Su šaukštu dėkite tešlą į įkaitintą aliejų. Kepkite blynus iš abiejų pusių vidutinėje ugnies temperatūroje.
Žingsnis 8
Ant plokščios lėkštės padėkite popierinį rankšluostį. Išimkite paruoštus blynus iš keptuvės ir dėkite ant rankšluosčio, kuris sugers perteklinį aliejų.