Publikavimo data: 2025-08-18
Pūstos varškės bandelės
Šį receptą sugalvojau pati, perdirbdama kitus. Galiausiai gavosi puikiai: bandelės iš išorės tvirtos, o viduje minkštos. Purios ir skanios.
Baltymai
10 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Į dubenį įmuškite kiaušinius, šiek tiek suplakite su vaniliniu cukrumi.
Žingsnis 2
Suberkite įprastą cukrų ir plakite, kol pradės burbuliuoti.
Žingsnis 3
Sudėkite visą varškę į dubenį ir gerai išmaišykite. Suberkite druską ir sodą, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Sudėkite grietinę ir vėl viską išmaišykite.
Žingsnis 5
Persijokite miltus per sietelį į tešlą. Pirmiausia išmaišykite plaktuvu / šaukštu, o tada tešlą išminkykite rankomis.
Žingsnis 6
Suformuokite didelį tešlos rutulį.
Žingsnis 7
Tada padalykite jį į 12 dalių ir padarykite iš jų rutuliukus. Sudėkite tešlos rutuliukus ant kepimo skardos.
Žingsnis 8
Pašaukite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 25 minutėms.