Publikavimo data: 2026-02-07
Pyragas su bulvėmis ant cukraus
Skanus pyragas su bulvėmis gaunamas pagal šį receptą. Pyrage daug įdarų ir plonas tešlos sluoksnis.
Baltymai
5 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
35 g
Žingsnis 1
Į šiltą vandenį pridėkite suminkštintą sviestą.
Žingsnis 2
Tada į vandenį su sviestu supilkite pieną.
Žingsnis 3
Į indą su vandeniu ir pienu pridėkite druskos.
Žingsnis 4
Įberkite cukraus ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Supilkite mišinį į duonos kepimo formą.
Žingsnis 6
Įberkite miltus į duonos kepimo aparatą.
Žingsnis 7
Į miltų vidurį įberkite mieles. Pasirinkite tešlos programą. Man tai užtrunka 1 valandą 40 minučių.
Žingsnis 8
Bulves nulupti ir supjaustyti gabalėliais. Paskaninti druska ir užpilti vandeniu. Uždėti ant vidutinės ugnies. Virti 30 minučių.
Žingsnis 9
Tada iš bulvių pasidarykite košę.
Žingsnis 10
Paruoštą tešlą šiek tiek iškočiokite. Iš bulvių suformuokite rutulį ir padėkite į tešlos vidurį.
Žingsnis 11
Užspauskite kraštus link centro.
Žingsnis 12
Tada iškočiokite bulves su tešla iki 0,5 cm storio plokštelės.
Žingsnis 13
Padarykite nedidelę skylutę tešloje. Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Žingsnis 14
Paruoštą pyragą patepkite sviestu.