Publikavimo data: 2026-02-15
Pyragas su kalakutiena, keptais pipirais ir barbekiu padažu
Pyragas iš sluoksniuotos tešlos su kalakutienos faršu, keptais pipirais ir barbekiu padažu. Kalakutienos faršas suteikia patiekalui švelnumo ir sultingumo, kepti pipirai suteikia pikantišką aromatą ir lengvą aštrumą.
Baltymai
7 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Paruoškite barbekiu padažą. Keptuvę įkaitinkite, supilkite vandenį. Įberkite visus prieskonius ir krakmolą. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Kai padažas sutirštės, nuimkite nuo ugnies.
Žingsnis 3
Paruoškite žalią aštrų padažą. Sujunkite žoleles, česnaką ir alyvuogių aliejų. Įdėkite 0,25 arbatinio šaukštelio druskos.
Žingsnis 4
Išplakite iki vientiso padažo.
Žingsnis 5
Pipirus nuplaukite, išvalykite sėklas. Supjaustykite segmentais. Apkepkite ant grilio arba orkaitėje.
Žingsnis 6
Perkelkite į lėkštę.
Žingsnis 7
Į faršą įdėkite barbekiu padažo. Išmaišykite, pasūdykite 0,25 arbatinio šaukštelio druskos ir 0,25 arbatinio šaukštelio pipirų.
Žingsnis 8
Tešlą išklokite ant kepimo popieriaus. Ištieskite iki A4 formato.
Žingsnis 9
Patepkite žaliu padažu.
Žingsnis 10
Iškraukite pipirus.
Žingsnis 11
Ant pipirų paskirstykite faršą. Vienodai paskirstykite.
Žingsnis 12
Kraštus užspauskite.
Žingsnis 13
Apverskite siūle žemyn. Peiliu padarykite įpjovimus. Padėkite paruoštą pyragą į orkaitę. Kepkite 30 minučių iki auksinės spalvos.