Publikavimo data: 2026-02-15
Rageliai su riešutais ir cukraus pudra
Skoningi sausainiai rageliai su riešutais džiugins ne tik jūsų namiškius, bet ir atsitiktinai užsukusius draugus prie arbatos. Riešutus galite pasirinkti savo mėgstamus, tačiau geriau sumaišyti kelis tipus.
Baltymai
8 g
Riebalai
30 g
Angliavandeniai
32 g
Žingsnis 1
Į miltus įtrinkite šaltą sviestą, pridėkite druskos, vanilino. Ištrinkite iki trupinių.
Žingsnis 2
Pridėkite grietinės ir citrinos sultimis užgesintą sodą.
Žingsnis 3
Sukite tešlą į kamuolį. Uždengite plėvele ir palikite 25-30 minučių.
Žingsnis 4
Riešutus kartu su cukraus pudra sutrinkite blenderiu.
Žingsnis 5
Į baltymą pridėkite žiupsnelį druskos, gerai išplakite iki tvirtos putos. Pridėkite riešutus. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Iškočiokite tešlą į ploną lakštą. Supjaustykite segmentais. Ant storos segmento krašto dėkite po šaukštą įdaro, atsargiai suvyniokite į ragelį. Įdūrėkite ragelį mediniu pagaliuku keliose vietose, kad išeitų garai. Kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 20-25 minutes.