Publikavimo data: 2026-01-31
Raudona žuvis grietinėlės padaže orkaitėje
Tai nuostabiai skanus ir švelnus patiekalas puikiai tinka ramiai vakarienei prie žvakių. Grietinėlės padažas padaro bet kurią žuvį sultingą, pabrėždamas jos patrauklumą ir suteikdamas malonią tirštą tekstūrą patiekalui. Šią žuvį galima patiekti savarankiškai kaip lengvą vakarienę, arba papildyti nedideliu kiekiu paprasto garnyro, pavyzdžiui, virtais ryžiais.
Baltymai
13 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Supjaustykite filė dideliais gabalais. Pabarstykite druska ir pipirais. Sudėkite į kepimo indą, pridėkite čiobrelio ir krapų. Įdėkite į įkaitintą iki 180°C orkaitę 20 minučių. Kai žuvis bus paruošta, išjunkite orkaitę ir palikite skardą viduje dar 15 minučių.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite česnaką. Sutarkuokite lydytą sūrį. Apkepkite česnaką aliejuje vos 1 minutę. Supilkite grietinę ir maišykite turinį keptuvėje iki vientisumo. Įberkite sūrį ir palaukite, kol jis ištirps. Nukelkite padažą nuo ugnies.