Publikavimo data: 2026-01-31
Receptas sluoksnių su tyrė
Namų sluoksniai su citrinos tyrė – tai tikra kepinių klasika. Mes dažnai juos matome parduotuvėse ir kepyklose, bet kodėl gi nepasigaminus jų patiems? Galėsite savarankiškai reguliuoti šios bandelės saldumą ir pridėti cukraus pagal savo skonį. O jei dar pridėsite šiek tiek cinamono, sluoksniai įgaus prieskoninį, aštrų malonų skonį. Tokiu kepiniu bus malonu pavaišinti artimuosius ir pagyvinti bet kokį arbatos gėrimą.
Baltymai
4 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Iškočiokite tešlą plonu sluoksniu ir padalinkite ją į stačiakampius. Ant vienos stačiakampio pusės uždėkite citrinos tyrę. Stačiakampiai turi būti gerokai didesni už įdarą. Kitoje pusėje padarykite 3 mažus ilgus įpjovimus peiliu centrinėje dalyje. Į įdarą pridėkite cukraus ir pabarstykite cinamonu.
Žingsnis 2
Įpjovimų dalis, sulankstant sluoksnius, turi būti viršuje virš įdaro. Sluoksnių kraštus reikia gerai prispausti ir užfiksuoti, kad jie nesubyrėtų orkaitėje. Dėl grožio kraštus taip pat galima papuošti įpjovimais, neperpjovus kepinio visiškai. Viršų patepkite džemu.
Žingsnis 3
Įdėkite kepinį kepti į orkaitę 200 laipsnių temperatūroje 20-30 minučių.
Žingsnis 4
Jūsų sluoksniai su citrinos tyrė yra paruošti, galima išimti ir patiekti ant stalo.