Publikavimo data: 2026-02-15
Rūgščiai saldus moliūgų padažas
Rūgščiai saldus moliūgų padažas taps puikiu priedu įvairiems patiekalams ir gėrimams. Įdėkite jį į pieno kokteilį ar smoothie, kad papildytumėte kreminį gėrimą. Arba įlašinkite į alkoholinius kokteilius, kad suteiktumėte lengvą rudens natą ir pabrėžtumėte alkoholio sudedamąsias dalis. Jis taip pat tinka karštam šokoladui, latte arba kaip padažas varškėtukams, blynams ir blyneliams. Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunama viena 0,5 l talpos stiklainis.
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nulupkite moliūgą, supjaustykite minkštimą plokščiais gabalėliais. Reikės 700 g moliūgo. Išdėliokite gabaliukus ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Supilkite 200 ml vandens ir kepkite 20 minučių 200 °C temperatūroje.
Žingsnis 2
Susmulkinkite glintveino prieskonius grūstuve.
Žingsnis 3
Perkelkite iškeptą moliūgą į trintuvą. Supilkite likusį vandenį, įberkite cukraus ir sumaltus prieskonius. Ištrinkite turinį iki vientisos masės.