Publikavimo data: 2026-02-15
Rulonai su krabų lazdelėmis, omletu ir agurku
Rulonų, žinoma, galima tiesiog užsisakyti arba nueiti į suši barą, bet juos galima paruošti ir namuose. Rezultatas tikrai nudžiugins. Būtinai išbandykite!
Baltymai
4 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Ryžius gerai nuplauti. Jei neturite specialių ryžių, galima naudoti paprastus apvalius. Su jais taip pat labai gerai gaunasi.
Žingsnis 2
Užpilti ryžius 290 mililitrų šalto vandens ir virti ant mažos ugnies 15 minučių po dangčiu. Nukelti nuo ugnies ir palikti po dangčiu dar 15 minučių.
Žingsnis 3
Paruošti ryžių actą. Sumaišyti 30 mililitrų vandens, 70% acto, cukraus ir druskos. Gerai išmaišyti. Ryžių actas paruoštas. Žinoma, galima naudoti ir paruoštą.
Žingsnis 4
Į karštus ryžius supilti paruoštą acto užpilą. Gerai išmaišyti ir atvėsinti.
Žingsnis 5
Paruošti omletą. Sumaišyti kiaušinius su sojų padažu. Galima pridėti 1 arbatinį šaukštelį ryžių acto. Gerai išplakti šluotele. Iškepti 2 blynus.
Žingsnis 6
Supjaustyti omletą plonomis juostelėmis.
Žingsnis 7
Paruošti visą įdarą. Krabų lazdelės supjaustyti išilgai juostelėmis. Iš agurko nupjauti galus ir supjaustyti juostelėmis. Šerdies nenaudoti.
Žingsnis 8
Ant šiurkščios nori pusės išdėstyti ketvirtadalį atvėsusių ryžių. Išskirstyti drėgnomis rankomis ir gerai prispausti.
Žingsnis 9
Į ryžių vidurį išdėstyti varškės sūrį ir likusį įdarą.
Žingsnis 10
Naudojant bambuką, suvynioti tvirtą ruloną. Jei jo neturite, galima pasinaudoti paprastu žurnalu maišelyje.
Žingsnis 11
Aštriu peiliu supjaustyti ruloną į 8 dalis. Kiekvieną kartą peilį nuplauti ir nušluostyti servetėle. Panašiai suvynioti likusius 3 rulonus.