Publikavimo data: 2026-02-16
Rytų lagmanas su daržovėmis ir mėsa
Švelni jautiena, sultinga morka, saldi bulgarinė paprika ir aromatingas svogūnas sukuria sodrų skonį, kuris puikiai papildo makaronus.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Daržoves nuskuskite. Mėsą nuplaukite. Supjaustykite mėsą gabalėliais.
Žingsnis 2
Patalpinkite keptuvę ant ugnies. Supilkite augalinį aliejų ir sudėkite mėsą.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepkite mėsą ir maišykite. Supilkite 100 mililitrų vandens.
Žingsnis 4
Troškinkite mėsą po dangčiu 29 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 5
Supjaustykite daržoves juostelėmis.
Žingsnis 6
Bulvę perpjaukite į 4 dalis.
Žingsnis 7
Sudėkite daržoves prie mėsos. Išmaišykite ir virkite 10 minučių.
Žingsnis 8
Įdėkite khmeli-suneli. Išmaišykite.
Žingsnis 9
Papildykite pomidorų padažu.
Žingsnis 10
Įdėkite morką su paprika ir troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 11
Sudėkite bulves ir virkite 10 minučių. Patalpinkite puodą su vandeniu ant ugnies. Užvirkite ir pasūdykite.
Žingsnis 12
Supilkite verdantį vandenį į mėsą ir daržoves. Uždengite dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies.
Žingsnis 13
Į verdantį vandenį įdėkite lagmanų makaronus. Virkite 5 minutes.
Žingsnis 14
Paruoštus makaronus sudėkite į lėkštę.
Žingsnis 15
Ant makaronų dėkite mėsą su daržovėmis.