Publikavimo data: 2026-02-15
Saldžioji „Sraigė-piramidė“
Bandelės kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės techninių savybių. Jis gali būti tiek padidintas, tiek sumažintas.
Baltymai
6 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Šiltame piene ištirpinkite mieles.
Žingsnis 2
50 g sviesto ištirpinkite garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
Žingsnis 3
Į gilią dubenį įdėkite kiaušinius, cukrų, druską, sviestą ir piene ištirpintas mieles.
Žingsnis 4
Minkykite elastingą tešlą. Palikite pakilti 1,5-2 valandas, uždengę rankšluosčiu.
Žingsnis 5
Tada iškočiokite tešlą apie 5 milimetrų storio. Tešlos lakštą patepkite suminkštintu sviestu.
Žingsnis 6
Ant tešlos tolygiai paskirstykite įdarą: smulkintą šokoladą ir zefyrą, razinas be kauliukų.
Žingsnis 7
Sukite tešlą į tvirtą ritinį.
Žingsnis 8
Ritinį perpjaukite išilgai.
Žingsnis 9
Kiekvieną pusę tešlos sukite sraige.
Žingsnis 10
Sraiges sudėkite vieną ant kitos, kad gautųsi graži piramidė. Perkelkite piramidę į kepimo formą. Įdėkite į įkaitintą iki 160 laipsnių orkaitę. Kepkite apie 40 minučių, kol iškeps. Skanaus!