Publikavimo data: 2026-02-21
Salotas „Arbūzo skiltelė“ su vištiena ir grybais
Vištiena ir grybai — tai puikus derinys, kuris dažnai naudojamas salotose. Šiame recepte vietoj įprastų pievagrybių siūloma naudoti austriškus grybus — jie tokie pat skanūs ir tuo pačiu mažai kaloringi. Šie grybai puikiai dera su vištienos mėsa, padarydami patiekalą sočiau. O kad salotos atrodytų įdomiau, jos gaminamos arbūzo skiltelės pavidalu. Tokia neįprasta pateikimo forma puikiai tinka tiek šventei, tiek įprastam vakarienei.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Pradėkite gaminimą. Keptuvę padėkite ant vidutinės ugnies, įpilkite šiek tiek aliejaus. Grybus supjaustykite mažais gabalėliais, o tada sudėkite juos į keptuvę. Kepkite pievagrybius 10-15 minučių, periodiškai maišydami.
Žingsnis 2
Paruoškite ingredientus. Pomidorus supjaustykite smulkiais kubeliais. Tą patį padarykite su vištienos krūtinėle. Nuo agurkų nuskuskite odelę, naudodami vidutinę trintuvę.
Žingsnis 3
Paruoškite salotą. Į mažą dubenį sudėkite vištieną, grybus ir pusę tarkuoto sūrio. Pagardinkite ingredientus majonezu, o tada gerai išmaišykite. Ant serviravimo lėkštės išdėliokite įdarą, formuodami arbūzo skiltelę. Viršuje išdėliokite pomidorus, o išlenktame krašte — likusį sūrį. Šalia sūrio išdėliokite tarkuotą agurką.