Publikavimo data: 2026-02-07
Salotas „Granatų apyrankė“ su rūkytomis vištienos krūtinėlėmis
Labai subalansuotas skonis. Visi ingredientai puikiai papildo vienas kitą, o granato sėklos suteikia salotoms malonų rūgštumą ir sultingumą.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Bulves sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 2
Kiaušinius smulkiai supjaustyti panašiu būdu.
Žingsnis 3
Burokėlius nulupti ir taip pat sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 4
Morkas sutarkuoti stambia tarka ir pakepinti augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Atvėsinti.
Žingsnis 5
Svogūną smulkiai supjaustyti ir užpilti verdančiu vandeniu 1 minutei. Nupilti vandenį ir atvėsinti.
Žingsnis 6
Atskirti granato sėklas.
Žingsnis 7
Ant lėkštės centre pastatyti stiklinę ir aplink ją išdėstyti bulvių sluoksnį. Šiek tiek paspausti ir padaryti majonezo tinklelį.
Žingsnis 8
Kitas sluoksnis — pusė visos vištienos. Kiekvieną sluoksnį tepti majonezo tinklu.
Žingsnis 9
Kitu sluoksniu išdėstyti svogūną.
Žingsnis 10
Išdėstyti morkų sluoksnį.
Žingsnis 11
Pabarstyti smulkintais riešutais.
Žingsnis 12
Tada išdėstyti sutarkuotus kiaušinius.
Žingsnis 13
Tada išdėstyti likusią vištieną.
Žingsnis 14
Išdėstyti burokėlių sluoksnį. Tepti majonezu.
Žingsnis 15
Vienodai pabarstyti granato sėklomis. Atsargiai išimti stiklinę.