Publikavimo data: 2026-02-07
Salotas „Gražuolė“ su sūriu ir feta
Šiam paprastam salotų receptui reikės tik 2 pagrindinių ingredientų: burokėlių ir fetos. Jie puikiai dera tarpusavyje. Burokėliai iš prigimties turi saldų skonį, tuo tarpu sūris yra pakankamai sūrus. Šis kontrastas ir daro salotas „Gražuolė“ tokias skanias. Kad burokėliai neprarastų spalvos, juos reikia paruošti visus su žieve. Išvirkite arba iškepkite juos orkaitėje, tada nulupti ir supjaustyti juostelėmis. Pridėkite fetą, riešutus, žoleles ir prieskonius pagal skonį. Užpilimui naudokite alyvuogių aliejų.
Baltymai
3 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Įdėkite burokėlius į puodą, užpilkite vandeniu ir uždėkite ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 2
Virti burokėlius 45 minutes po užvirimo. Nupilkite vandenį ir leiskite daržovei visiškai atvėsti. Nulupti šaknį nuo žievės. Supjaustykite burokėlius plonomis juostelėmis.
Žingsnis 3
Sumaišykite giliame dubenyje burokėlius su alyvuogių aliejumi ir druska.
Žingsnis 4
Supjaustykite fetą į mažus kubelius.
Žingsnis 5
Pridėkite sūrį prie burokėlių.
Žingsnis 6
Įdėkite į salotą nuluptus pušų riešutus ir išmaišykite.