Publikavimo data: 2026-02-16
Salotas „Griečanka“
Skirtingai nuo žinomo graikiško saloto, čia nėra salotų lapų ir agurkų. Tačiau jis yra sočiau dėl grybų ir šoninės. Mes pasirinkome šampinjonus, nes jie yra labiausiai prieinami ir lengvai paruošiami. Kiti produktai labai panašūs į įprastą variantą: čia yra alyvuogės, feta, pomidorai ir raudonasis svogūnas.
Baltymai
3 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Virti grybus pasūdytame verdančiame vandenyje iki paruošimo. Tam vidutiniškai prireiks 10–15 minučių. Kai šampinjonai suminkštės, nukoškite juos per sietą ir leiskite vandeniui visiškai nutekėti.
Žingsnis 2
Supjaustykite šoninę mažais kubeliais, o alyvuoges smulkiai supjaustykite. Perkelkite į salotų dubenį.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite svogūną ir taip pat dėkite į salotų dubenį.
Žingsnis 4
Supjaustykite grybus mažais kubeliais ir pridėkite prie kitų ingredientų.
Žingsnis 5
Supjaustykite pomidorus norimo dydžio gabalėliais. Stenkitės, kad jie nebūtų per dideli. Įdėkite į salotų dubenį.
Žingsnis 6
Supjaustykite fetą kubeliais. Papildykite salotas sūriu.
Žingsnis 7
Pagardinkite salotas majonezu. Įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite, kad padažas ir prieskoniai apsemtų visus ingredientus.