Publikavimo data: 2026-02-05
Salotas „Mimoza“ su konservuota šlakių žuvimi
Salotas labai švelnus. Taps jūsų šventinio stalo puošmena.
Baltymai
9 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
2 kiaušinius išvirkite. Įdėkite juos į puodą su šaltu vandeniu. Padėkite puodą ant ugnies. Nuo virimo momento skaičiuokite 10 minučių. Išpilkite vandenį, užpilkite kiaušinius šaltu vandeniu 10 minučių. Atvėsusius kiaušinius nulupti. Atskirti trynius nuo baltymų. Baltymus sutarkuokite stambia tarka. Trynius sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 2
Išvirkite 2 bulves ir 1 morką. Daržoves nuplaukite ir užpilkite šaltu vandeniu puode. Padėkite ant ugnies ir virkite 20 minučių. Atvėsusias daržoves nulupti.
Žingsnis 3
Morką ir bulvę sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 4
Pusę svogūno supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 5
Svogūną užpilkite verdančiu vandeniu, po 2 minučių išpilkite vandenį.
Žingsnis 6
Iš konservų išimkite šlakių žuvį. Sušvelninkite šakute.
Žingsnis 7
Išdėliokite sutrintą žuvį ant gražios lėkštės.
Žingsnis 8
Ant žuvies išdėliokite svogūną ir uždenkite majonezo tinklu.
Žingsnis 9
Išdėliokite bulvių sluoksnį. Paskaninę žiupsneliu druskos, uždenkite majonezo tinklu. Bulvių nespauskite, kad salotas būtų švelnesnis.
Žingsnis 10
Išdėliokite morkų sluoksnį, paskaninkite žiupsneliu druskos. Uždenkite majonezo tinklu.
Žingsnis 11
Išdėliokite baltymų sluoksnį, paskaninkite majonezu.
Žingsnis 12
Išdėliokite trynių sluoksnį.
Žingsnis 13
Papuoškite kukurūzų grūdais. Padėkite į šaldytuvą 1 valandai, kad pasimarinuotų.