Publikavimo data: 2026-02-18
Salotas „Mimoza“ su sūriu ir morkomis
Klasikinis salotų variantas su sūriu ir morkomis. Iš žuvų konservų pasirinkau lašišą.
Žingsnis 1
Užvirkite kiaušinius ir morkas. Tuo metu smulkiai supjaustykite svogūną. Užpilkite verdančiu vandeniu 2-3 minutėms. Vandenį nupilkite.
Žingsnis 2
Iš konservuotos lašišos atskirkite skystį ir pašalinkite dideles kaulus.
Ištrinkite šakute.
Žingsnis 3
Kai kiaušiniai ir morkos išvirs, nupilkite vandenį ir atvėsinkite. Morkas nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka. Kiaušinius nulupkite, atskirkite baltymus nuo trynių.
Baltymus sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 4
Trynius taip pat sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 5
Ant salotų indo dugno dėkite pusę svogūno ir pusę lašišos. Padarykite majonezo tinklelį.
Žingsnis 6
Dėkite pusę morkų ir patepkite majonezu.
Žingsnis 7
Tada paskirstykite pusę baltymų ir pagardinkite majonezu.
Žingsnis 8
Kitas sluoksnis — pusė tarkuoto sūrio, majonezo tinklelį. Pakartokite visus sluoksnius dar kartą.
Žingsnis 9
Paskutinis sluoksnis — tai tarkuoti tryniai.
Pasidalinti
Kategorijos