Publikavimo data: 2026-02-10
Salotas „Miško pievelė“
Šis salotas ne be priežasties vadinamas „Miško pievelė“. Išties, viršutinis sluoksnis atrodo taip, lyg mažos grybelės išlindusios iš žalios žolės. Toks patiekalas atrodo labai gražiai ir skaniai. Norint pateikti salotą, reikia ją dėti sluoksniais aukštyn kojom, o tada apversti ant plokščios lėkštės. Todėl gerai sutankinkite salotą ir leiskite jai pastovėti šaldytuve kelias valandas.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Užvirinkite vandenį puode. Į verdantį vandenį įdėkite vištienos krūtinėlę. Nuimkite putas, pasūdykite. Sumažinkite ugnį iki minimalios ir virkite mėsą apie 30 minučių.
Žingsnis 2
Įdėkite bulves į puodą, užpilkite vandeniu. Padėkite ant stiprios ugnies. Po užvirimo sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite bulves dar 30 minučių.
Žingsnis 3
Įdėkite vištienos kiaušinius į puodą su vandeniu, padėkite ant stiprios ugnies. Virkite kiaušinius 10 minučių po užvirimo, o tada atvėsinkite šaltame vandenyje ir nuluškite.
Žingsnis 4
Atvėsinkite bulves ir nuluškite.
Žingsnis 5
Atvėsinkite vištieną ir supjaustykite ją plonais šiaudais.
Žingsnis 6
Padėkite kulinarinį žiedą ant lėkštės. Į dugną vienu sluoksniu sudėkite grybų kepurėles žemyn.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite petražoles.
Žingsnis 8
Išdėliokite petražoles tarp grybų.
Žingsnis 9
Patepkite žolelių sluoksnį majonezu.
Žingsnis 10
Kitu sluoksniu sudėkite vištieną. Patepkite majonezu.
Žingsnis 11
Ant vištienos sudėkite korėjietiškų morkų sluoksnį.
Žingsnis 12
Supilkite bulves.
Žingsnis 13
Išdėliokite bulves ant morkų sluoksnio. Pasūdykite ir patepkite salotą majonezu.
Žingsnis 14
Supilkite vištienos kiaušinius.
Žingsnis 15
Paskutinį sluoksnį sudėkite kiaušinius. Patepkite likusiu majonezu.
Žingsnis 16
Uždenkite kulinarinį žiedą su salotomis plokščiu patiekalu. Atsargiai apverskite salotą aukštyn kojom.