Publikavimo data: 2026-02-12
Salotas „Silkė po kailiu“ be žaliojo svogūno
Skoningas ir švelnus salotas, tinkantis tiek šventiniam stalui, tiek kasdienėms vaišėms.
Baltymai
6 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Bulves virkite pasūdytame vandenyje iki paruošimo. Burokėlius ir morkas kepkite folijoje 180 laipsnių temperatūroje 1,5 valandos, taip išsaugosite visą natūralią saldumą ir sultingumą. Išvirkite kiaušinius, nuluškite svogūną.
Žingsnis 2
Pirmu sluoksniu supjaustykite sūdyto silkės filė kubeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir patepkite majonezu.
Žingsnis 3
Antru sluoksniu sutarkuokite bulves smulkia tarka. Taip salotas bus labiau prisotintas ir švelnesnis. Išvirtas bulves taip pat pagardinkite majonezu.
Žingsnis 4
Trečiu sluoksniu sutarkuokite keptą morką smulkia tarka ir patepkite majonezu.
Žingsnis 5
Kitu sluoksniu paskirstykite sutarkuotą kiaušinio baltymą.
Žingsnis 6
Sutarkuokite keptą burokėlį smulkia tarka. Išdėliokite burokėlį ant baltymo ir pagardinkite majonezu.
Žingsnis 7
Paskutiniu sluoksniu išdėliokite sutarkuotą kiaušinio trynį. Siųskite patiekalą į šaldytuvą, kad prisigertų porą valandų.