Publikavimo data: 2026-02-16
Salotas su halumi ir mėlynėmis
Keptas halumi, špinatų ir rukolos lapai medaus padaže, avokadas ir šviežios mėlynės. Šiam salotui prireiks ne daugiau kaip 10–15 minučių, tereikia kepti sūrį ir leisti jam šiek tiek atvėsti. Į padažą pridėkite sojų padažo ir pabarstykite salotas juodaisiais pipirais, kad suteiktumėte skonio įvairovės. Patiekite salotas kaip užkandį arba lengvą pagrindinį patiekalą vakarienei.
Baltymai
5 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite halumi kvadratiniais gabalėliais, kurių kraštinė 2–3 cm ir storis 1 cm. Sumaišykite dubenyje alyvuogių aliejų, medų ir sojų padažą, viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Uždenkite sausą keptuvę ant vidutinės ugnies, leiskite jai įkaisti. Įdėkite į ją sūrio gabalėlius, užpilkite puse medaus ir aliejaus padažo. Kepkite sūrį po 20–40 sekundžių iš kiekvienos pusės, kol jis taps auksinės spalvos. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir leiskite sūriui šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 3
Į salotų dubenį sudėkite špinatus ir rukolą, užpilkite likusiu padažu ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Iš avokado išimkite kauliuką ir žievę, supjaustykite minkštimą pusmėnulio formos gabalėliais, kurių storis 4–5 mm. Ant žalumynų išdėliokite kepto sūrio, avokado ir mėlynių gabalėlius. Pabarstykite viską juodaisiais pipirais.