Publikavimo data: 2026-02-12
Salotas su Pekino kopūstu ir rūkytomis vištienos krūtinėlėmis
Pagal struktūrą ir ingredientų rinkinį salotas primena legendinį „Cezarį“. Tačiau vietoj pikantiško tiršto padažo čia skonį suteikia rūkytos vištienos krūtinėlės. Su jomis kopūstų lapai, pomidorai ir žalumynai bus pakankamai pagardinti tik nedideliu alyvuogių aliejaus ir vyno acto kiekiu. Pridėkite patiekalui malonų lengvą aštrumą su žaliaisiais svogūnais ir česnaku. Kadangi visi ingredientai jau paruošti vartojimui, salotą tereikia supjaustyti, sumaišyti ir pagardinti.
Žingsnis 1
Supjaustykite pomidorus ketvirčiais, stambiai supjaustykite Pekino kopūstą ir žaliuosius svogūnus. Smulkiai supjaustykite petražoles.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištienos filė stambiais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite česnaką arba sutarkuokite jį. Stambiai sutarkuokite sūrį.
Žingsnis 3
Sumaišykite salotų dubenyje vištienos gabalėlius, Pekino kopūstą, pomidorų skilteles, svogūnus, česnaką ir petražoles.
Žingsnis 4
Pridėkite druskos, apšlakstykite salotą alyvuogių aliejumi ir actu. Išmaišykite salotą ir pabarstykite sūriu.
Pasidalinti
Kategorijos