Publikavimo data: 2026-02-14
Salotas su pievagrybiais, sūriu ir vištiena
Skanus sluoksniuotas salotas su marinuotais grybais, marinuotu svogūnu ir virta vištiena.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Vieną svogūną nulupti. Išplauti ir supjaustyti pusžiedžiais. Sudėti į gilią dubenį ir marinuoti stalo actu su šiltu vandeniu.
Žingsnis 2
Vištienos šlaunelę supjaustyti. Vištienos filė supjaustyti mažais gabalėliais arba išplėšti rankomis ar šakute.
Žingsnis 3
Ant salotų indo dugno sudėti marinuotą svogūną. Antru sluoksniu paskirstyti virtą vištienos filė ir patepti majonezu.
Žingsnis 4
Marinuotus pievagrybius supjaustyti plonomis riekelėmis.
Žingsnis 5
Išdėlioti grybus vienodu sluoksniu ir taip pat patepti majonezu. Palikti kelis pievagrybių riekeles dekoravimui.
Žingsnis 6
Virti kiaušiniai padalinti į baltymus ir trynius. Baltymus sutarkuoti smulkia tarka. Išdėlioti vienodu sluoksniu salotų inde ir patepti majonezu.
Žingsnis 7
Sekančiu sluoksniu paskirstyti sutarkuotą sūrį tildžiterį. Taip pat pagardinti majonezu.
Žingsnis 8
Paskutinis salotų sluoksnis susideda iš sutarkuotų kiaušinių trynių. Šio sluoksnio majonezu nepatepkite. Žaliuosius svogūnus išplauti ir smulkiai supjaustyti. Jis reikalingas salotų dekoravimui.