Publikavimo data: 2026-02-12
Salotas „Vynuogių liana“
Šiame recepte nusprendėme paįvairinti įprastą vištienos salotą ir įdėti šiek tiek vynuogių. Uogos ne tik pridėjo patiekalui sultingumo, bet ir suteikė jam įdomų vaizdą. Būtent dėl savo išvaizdos salotas ir vadinamas „Vynuogių liana“. Geriausia salotoms rinktis saldžias vynuoges. Puikiai tiks kishmish veislė, nes ji neturi kauliukų, todėl jums nereikės jų šalinti.
Baltymai
15 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Į puodą įdėkite kiaušinį ir užpilkite jį vandeniu. Padėkite indą ant ugnies ir palaukite, kol užvirs. Tada virkite kiaušinį 8-10 minučių, atvėsinkite ir nuluškite.
Žingsnis 2
Perpjaukite visą vynuogę per pusę. Ant serviravimo lėkštės padėkite kulinarinį žiedą, pirmu sluoksniu išdėliokite pusę vynuogių, patepkite majonezu.
Žingsnis 3
Sutrinkite kiaušinį ir išdėliokite tolygiai virš vynuogių. Patepkite sluoksnį majonezu.
Žingsnis 4
Supjaustykite vištieną vidutiniais gabalėliais. Išdėliokite virš kiaušinio, o tada patepkite majonezu.
Žingsnis 5
Sutrinkite sūrį smulkiai ir išdėliokite paskutiniu sluoksniu.
Žingsnis 6
Išdėliokite ant gauto saloto likusias vynuoges per pusę, o tada atsargiai nuimkite kulinarinį žiedą.